자일리톨은1 자일리톨과 에리스리톨 차이 - 에리스리톨은 칼로리가 0이지만 자일리톨은 소량의 칼로리가 있다. 에리스리톨과 자일리톨은 모두 천연 감미료로서, 당 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 인기를 얻고 있다. 이 두 감미료는 설탕 대신 사용되지만, 각각의 특성과 영양 가치에서 뚜렷한 차이가 존재한다. 에리스리톨은 자연에서 발견되는 알코올성 당으로, 칼로리가 거의 없으며 혈당에 미치는 영향이 적은 특징을 가지고 있다. 반면, 자일리톨은 소량의 칼로리를 포함하고 있으며, 구강 건강에 긍정적인 영향을 미치기도 한다. 따라서 이 두 당알콜은 다양한 식단의 요구를 충족시킬 수 있는 중요한 대안으로 자리잡고 있다. 에리스리톨의 특성과 장점 에리스리톨은 설탕의 약 70%의 단맛을 가지면서도 칼로리가 거의 없는 특징을 가지고 있다. 이는 식이 요법을 하는 사람들에게 매우 매력적이다. 또한, 에리스리톨은 혈당 수치에 영향을 .. 2025. 3. 29. 이전 1 다음
